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爆米花

□ 作者:鱼尾巴 ‖ 来源:鱼尾巴美食博客    2013-05-20 09:25:48

3分钟快手菜----爆米花

时间过得真快,还有10天就到儿童节了,女儿学校已经开始排练儿童节要表演的节目,女儿这段时间说的话题都是儿童节。

是哦,又到儿童节了,鱼小时候的儿童节也流行排练,无论太阳多晒,鱼和同学们都是乐颠颠地很投入地一次又一次地重复着那几个简单又枯燥的动作,但鱼和同学们都很开心。到了儿童节那天,老师会帮鱼和同学们擦上一些胭脂水粉,然后同学们排好队,开始表演去....呵呵,想想真开心,小时候真心地容易满足。

爆米花,简单又快捷的小食,送给所有已经过了儿童节和准备过儿童节的大小儿童们,希望已经过了儿童节或准备过儿童节的大小儿童们儿童节快乐。

爆米花

材料:干小玉米粒80克,糖粉50克,黄油20克。

爆米花

爆米花的做法

1、把所有材料准备好。

2、玉米粒洗干净,并沥干水备用。

爆米花步骤1-3

3、锅洗干净,大火烧热。

4、把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。

5、放进黄油。

爆米花步骤4-6

6、转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。

7、小火翻炒一会的时候,玉米粒就会出现爆裂的状态,这时候,要盖上锅盖。

8、不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀,留意观察爆米花的情况,当完成爆开时,要马上关火,否则会爆焦的。

9、所有玉米都爆裂后,铲起,趁热洒入糖粉,并摇晃拌匀,就可以开吃了。

爆米花步骤7-9

一款很简单快捷没有技术含量的小食.....特别适合上班族妈妈制作,绝对只须三分钟,就能把宝宝哄得唯唯诺诺....

特别提示

1、材料中糖粉的量可以视个人口味增减。

2、玉米开始出现爆裂时,就要盖上锅盖,否则会爆的满天飞。

3、爆开后要马上关火,以免爆焦。

关键词:快手菜快手菜食谱儿童节食谱儿童节

爆米花的讨论
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评论列表(评论 20)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-11 22:07:50 美食城手机网友
[提问求解]:请问一下 盖上锅盖的时候 关火吗?还是继续小火
回复 支持4
2019-02-02 12:43:47 美食城手机网友
这样也能做出爆米花,真好,回家试试
回复 支持8
2019-01-14 12:03:18 美食城手机网友
我都先放点花生油炒炒玉米粒,原来可以不放油的,学习了
回复 支持9
2018-12-17 00:04:29 美食城手机网友
好重呀,锅子晃不动,都成黑玉米了,一个都没爆,我没加黄油,买不到
回复 支持11
2018-11-17 22:37:06 美食城手机网友
太好了,自己也可以做爆米花儿了
回复 支持6
2018-10-20 11:37:15 美食城手机网友
这样也能做出爆米花,真好,回家试试
回复 支持7
2018-10-20 11:37:14 美食城手机网友
是普通的玉米吗?我做了好几次都不理想
回复 支持6
2018-09-22 11:31:25 美食城手机网友
看到这个勾起了小时候的回忆
回复 支持6
2018-09-03 19:56:47 美食城手机网友
已经有N年没吃到爆米花了!
回复 支持10
2018-09-03 19:56:43 美食城手机网友
爆米花,我爱吃
回复 支持9