吉祥如意卷

□ 作者:小鼹鼠 ‖ 来源:小鼹鼠美食博客    2013-05-18 11:31:15

吉祥如意卷

面团材料:中筋面粉:300克奶粉:15克白砂糖:30克水:155克酵母:3克玉米油:10ML

吉祥如意卷

吉祥如意卷的做法

1:材料全部放入容器中揉拌均匀呈光滑面团

2:将揉好的面团分成2等份取其中一份加入抹茶粉揉均匀另一份为原色

3:盖上保鲜膜松弛20分钟

4:将原色擀成大片再把抹茶的也擀成大面片然后两种面片重迭成一张原色在下面

吉祥如意卷步骤1-4

5:两边往中间卷起呈现如意状切成需要的大小即可

7:最后发酵20~30分钟开火煮水放入花卷以大火蒸约15分钟熄火焖3分钟即可

吉祥如意卷的做法

关键词:快手菜面粉快手菜食谱

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