笑脸土豆饼

□ 作者:落落 ‖ 来源:落落美食博客    2013-05-08 17:52:11

笑脸土豆饼是孩子们的最爱,以前买过速冻的,儿子生日招待小朋友时很受欢迎,所以开始自己琢磨怎么做了。功夫不负有心人,终于做成了无添加剂的笑脸土豆饼。也是我自己的首创吧,在美食网站上有超高的点击和收藏率!迎接儿童节,所以再来分享下!

笑脸土豆饼

材料:土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油,黑胡椒粉

笑脸土豆饼

笑脸土豆饼的做法

1、准备主要材料

2、土豆去皮切片蒸熟

笑脸土豆饼步骤1-2

3、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、色拉油、黑胡椒粉,再加入适量的淀粉

4、慢慢揉成土豆面团

笑脸土豆饼步骤3-4

5、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

6、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

笑脸土豆饼步骤5-6

7、切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费

8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)

笑脸土豆饼步骤7-8

9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

笑脸土豆饼步骤9-10

11、下油锅前再通一通

12、起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)

笑脸土豆饼步骤11-12

蘸一点番茄沙司,别提多美味哦,还有乘热吃掉,冷了会变软哦!

笑脸土豆饼的做法

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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笑脸土豆饼的讨论
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评论列表(评论 12)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-03-07 07:46:08 美食城手机网友
做了半天也没做好,土豆蒸了后太烂了,和了好多淀粉也不行,烂得不行,做不起来,不知你是怎么弄的,这方面也没讲下,
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2019-01-21 11:23:17 美食城手机网友
觉得加糯米面,裹上蛋液,粘上面包糠,炸出来会更好吃。呵呵,其实我就是理论派,你做的已经很不错了!
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2019-01-13 18:21:04 美食城手机网友
好吃,外焦里嫩
回复 支持2
2018-12-23 15:17:10 美食城手机网友
我在淘宝店里买这个土豆饼,价格不菲呢,这下好啦,可以自己做!
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2018-11-26 21:47:36 美食城手机网友
好厉害哦!这都想得出来,很简单哦。可以自已做一下啦。。。
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2018-10-31 21:53:32 美食城手机网友
美食城手机网友 于 2018-08-27 17:56:55发布

好可爱。请问这个淀粉和土豆比例大概是多少?

淀粉我差不多加了土豆泥的三分之一
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2018-10-07 09:46:50 美食城手机网友
哇塞 你可以去麦当劳 肯德基门口抢生意了
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2018-09-16 08:48:46 美食城手机网友
别说是小朋友了,就连我都爱吃啊,以后就按你的方法做了
回复 支持8
2018-09-16 08:48:44 美食城手机网友
超可爱啊,收藏起来,回头做个小孩子吃
回复 支持6
2018-09-15 18:46:17 美食城手机网友
看见这样开心的笑脸 还没吃就开心啦
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