芦笋香草烤饭

□ 作者:鱼尾巴 ‖ 来源:鱼尾巴美食博客    2013-05-02 10:54:50

给儿子做了芦笋烤饭,加了自己种的百里香和迷迭香,烤的时候就香味四溢,儿子吃的津津有味,这时,鱼总会有种如释重负的感觉,感觉给了儿子最直接的帮助,呵呵,身体棒,才有精力应付学习,这是永远不变的真理。

今天的烤饭......用的是芦笋和百里香、迷迭香,再加上腊肠,香喷喷....

芦笋香草烤饭—烤箱也能做出营养的米饭

材料:大米500克,芦笋,150克,广式腊肠2条,开水550毫升,黄油适量。

配料:小洋葱1个,新鲜百里香、迷迭香各小许,盐适量。

芦笋香草烤饭

芦笋香草烤饭的做法

1、把所有材料准备好。

2、大米用清水洗净,并沥干水分。

3、腊肠用水冲洗一下,切粒或片备用。

芦笋香草烤饭步骤1-3

4、洋葱去外皮,洗净切成粒。

5、百里香和迷迭香洗干净,切碎备用。

6、芦笋洗干净,切小粒。

芦笋香草烤饭步骤4-6

7、锅中煮开水,把切成小粒的芦笋倒进开水中焯一下,断生即可取出并沥干水分。

8、炒锅洗净,下黄油,黄油溶化后,加入洋葱、香草末。

9、翻炒到闻到香香的香草味后加入沥干水后的大米。

芦笋香草烤饭步骤7-9

10、继续翻炒,炒至大米有点干爽的感觉。

11、铲出,倒入烤箱专用的容器里。

12、加入适量盐。

芦笋香草烤饭步骤10-12

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