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芝麻红糖三角包

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2013-04-17 11:39:09

每一口都是香甜的红糖和芝麻,让人一个接一个的想吃哦

芝麻红糖三角包

原料

中筋面粉250克、牛奶135克、酵母2.5克、

馅料:熟芝麻40克、红糖50克

份量

11个

芝麻红糖三角包

芝麻红糖三角包的做法

1、原料中的材料混合均匀,发酵至二倍大,然后揉均匀。如果想更白可在揉的时候加10克左右猪油,如果想更松软,可以在揉的时候加0.3克小苏打。

2、分成35克的小剂子

芝麻红糖三角包步骤1-2

3、熟芝麻用擀面棍压碎,这样会比较香

4、再混合红糖,

芝麻红糖三角包步骤3-4

5、将小剂子擀成圆形

6、包入芝麻红糖馅

芝麻红糖三角包步骤5-6

7、然后整形成三角形,

芝麻红糖三角包步骤7-8

8、放入蒸笼上,醒30分钟,目测大一圈后,再蒸18-20分钟。(蒸笼上可以刷油或垫蒸笼纸可防沾)

芝麻红糖三角包的做法

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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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