虾米烧冬瓜

□ 作者:Q奶茶 ‖ 来源:Q奶茶美食博客    2013-03-22 00:00:00

冬瓜是非常好的减肥菜,冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,想减肥的人要多吃冬瓜。

冬瓜还有抗衰老的作用,长期食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。

虾皮冬瓜是一道做法非常简单,口感清淡的家常菜,味道很鲜美。对于不擅长烹饪又爱美的mm们来说比较适合尝试。

虾米烧冬瓜

用料:冬瓜、虾米、植物油、香葱、葱丝、姜丝、盐、味精(有对味精反感者可不用)

虾米烧冬瓜

虾米烧冬瓜的做法

1、冬瓜去皮去瓤切条。

2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。

3、香菜香葱洗净切小段。

4、锅中放少许油爆香葱丝姜丝,放入冬瓜条翻炒均匀。

虾米烧冬瓜步骤1-3

虾米烧冬瓜步骤4-6

5、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。

6、待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。

虾米烧冬瓜的做法

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冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键词:冬瓜虾米冬瓜食谱虾米食谱

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

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