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肉桂法式煎吐司

□ 作者:小潺 ‖ 来源:小潺美食博客    2013-03-16 10:43:35

今日早餐肉桂法式煎吐司&牛奶&枇杷,其实也可以当作下午茶,很美味吧!

家里的高粉用光了,不想重新囤,这个吐司是买来滴!

切得比较厚,这样煎出来就是外脆里嫩的口感,我觉得很好吃,另外一定要配少许的肉桂粉哟,很提味的!

刚上市的枇杷,很新鲜,其实我不太爱吃,买水果时店主很热情的推荐,所以挑了几个尝鲜,没想到还挺甜的哟!

肉桂法式煎吐司

材料:吐司,无盐黄油适量(可换成植物油,热量更低)

蛋奶液材料:牛奶100克,鸡蛋1个,蛋黄1个(做戚风多出来的,用全蛋也可以),蜂蜜30克,肉桂粉适量

装饰:好时巧克力酱

肉桂法式煎吐司

肉桂法式煎吐司的做法

1,吐司切厚片,再切成2半。

2,牛奶加鸡蛋打散。

3,加入蜂蜜打匀。

肉桂法式煎吐司步骤1-3

肉桂法式煎吐司步骤4-6

肉桂法式煎吐司步骤7-9

4,洒入少量肉桂粉打匀。

5,把吐司片浸泡在蛋奶液中。

6,平底锅加热,融化黄油。

7,吐司片放入锅中,小火慢慢煎至蛋液凝固。

肉桂法式煎吐司步骤10-11

8,起锅装在盘子上,淋上巧克力酱。

肉桂法式煎吐司的做法

关键词:肉桂吐司

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