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春季宜常吃的营养食物

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-10 18:21:35

春季天气较寒且干燥,宜多吃以下食物:

1.宜吃红色果蔬:早春气温偏低,人体抵抗力较弱,易受病毒感染,易患感冒。红辣椒、红苹果等红色果蔬,能使人体抗病组织产生一种热能。生吃或榨汁饮用,其效果更佳。

2.宜吃动物内脏:动物的肝、肾、心等内脏含有丰富的维生素B2。嘴唇干裂以及患有口角炎等症状就是因为缺乏维生素B2所致,食用动物内脏可以得到改善与治疗。

春季宜常吃的营养食物

3.宜吃海带:海带的含碘量大,摄人人体后有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应,通过加快组织细胞的氧化过程,使皮肤血液循环加快,驱走寒冷感。因此,初春宜适量吃些海带,起到御寒作用。

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