您的位置:首页 > 营养 > 水果 > >

李子的功效与作用

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-18 21:56:00

李子为蔷薇科多年生落叶小乔木或灌木植物李的果实。栽培李除中国李外,还有欧洲李、美洲李和加拿大李。

中国李原产中国,是中国栽培最早的果树之一,已有3000年以上的栽培历史。中国李有800多个品种,在中国栽培最多。李为核果,球形,果皮有黄色、青绿色和紫红色。果肉以紫红色为主,也有黄色品种,果实表面光滑。根据果皮和果肉的颜色可分为红皮李类和黄皮李类。主要品种有:携李(醉李)、芙蓉李(浦李)、蜜李、秋李和牛心李等。中国李结果早,2~4年开始结果,6~8年进入盛果期。在华北一带寿命可达到30~40年或更长。李在中国栽培广泛,各地均有分布。著名产区有浙江的嘉兴、桐乡、镇海、诸暨,江苏的南京,安徽的肖县,河南的堰师,辽宁的锦西,福建的永安、永泰等地。

李子的功效与作用

【异名】布朗、李实、嘉庆子、麦李、脆李、金沙李。

【李子的功效与作用】李子的营养成分略低于桃子,含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素A、钙、磷、铁、天门冬素以及谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。

每100克中含可食部91%,水分90克,能量151千焦,蛋白质0.7克,脂肪0.2克,碳水化合物8.7克,膳食纤维0.9克,灰分0.4克,维生素A 25毫克,胡萝卜素150毫克,维生素B1 0.03微克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.4毫克,维生素C 5毫克,维生素E 0.74毫克,钙8毫克,磷11毫克,钾144毫克,钠3.8毫克,镁10毫克,铁0.6毫克,锌0.14毫克,硒0

延伸阅读

李子和什么不能一起吃

鲤鱼的营养价值及功效

豆角巧贮存

李子——美白养颜的好帮手

上一页 1 2 3 下一页

李子的功效与作用的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~