芒果鸡柳

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-17 21:49:12

芒果鸡柳

适用人群:风寒咳嗽者。

材料:芒果500克,鸡里脊200克,青椒、红椒各150克,植物油、盐、料酒、淀粉各适量。

芒果鸡柳的做法

1.芒果去皮切条;青、红椒切成条;鸡肉切成条,用盐、料酒、淀粉抓匀腌30分钟。

2.锅里放少许植物油,放入鸡肉滑炒盛起。

3.锅里再放少许植物油,下青、红椒煸炒,再倒入鸡肉翻炒,最后放入芒果条翻炒后,加盐调味即可。

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