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福禄寿囍蒸五样

□ 作者:璐稔 ‖ 来源:璐稔美食博客    2013-02-06 12:28:08

蛇來運轉健康年菜之——福禄寿囍蒸五样

年的味道越来越浓了。

早上整理我的菜箱,捣腾出山药、紫薯、南瓜、黑土豆、红枣,凑凑正好五样,上锅蒸熟,热乎乎的,五彩象征好兆頭,带来新的一年新气象!

黑土豆(黑色)、南瓜(黄色)、紫薯(紫色)、山药(白色)、红枣(红色),按中医的说法每一个颜色都有对应的脏器,比如说“青色养肝、赤色养心、黄色养脾、白色养肺、黑色养肾。”

希望年節給家人和朋友带来新鮮美味的佳肴,也能带来健康和幸福!

福禄寿囍蒸五样

福禄寿囍蒸五样

主料:紫薯、山药、南瓜、红枣、黑土豆、玉米

福禄寿囍蒸五样的做法

全部食材连皮洗净,上锅蒸熟即可。蒸的时间根据自家火力大小,用筷子选最不易熟的食材,能轻松扎透就说明蒸好了。

福禄寿囍蒸五样步骤1-2

福禄寿囍蒸五样步骤3-4

福禄寿囍蒸五样的做法

美食城网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

关键词:南瓜紫薯山药山药食谱紫薯食谱

常吃紫薯可增强人体免

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

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