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进口与国产水果的区别

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-01-23 10:21:54

目前,水果市场上的洋水果有百余种,消费者较熟悉的有提子、蛇果、美国脐橙、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果、龙眼、火龙果等。进口水果在营养成分上与国产同种水果差异不大,但在外观、质感、口感上与同种国产水果有一定区别。如美国脐橙,原产美国、澳大利亚,类似重庆奉节的脐橙,个头较大,吃起来感觉水分充足、脆甜,但表皮粗糙,不及国产脐橙光滑,纤维较粗,不及国产脐橙细腻;水晶梨原产日本,与河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异。水晶梨深黄色,个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果,吃起来特别脆。

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