牛肉炖卡通意面

□ 作者:乐享 ‖ 来源:乐享美食博客    2013-01-20 09:46:33

腊月是一年中最冷的时候,也是一年中最后的一个月。寒冷的冬天,小动物们的年尾聚餐Party进行中,有荤有素,牛肉胡萝卜各有所爱!

看,两只可爱的小兔子在享受胡萝卜的美味呢!

这次试用的是尼奥有机的卡通意面。

这款卡通意面有各种小动物:小兔子,小鸭子,小马,小象等等,活灵活现,超级可爱!

这道意面采用了先炒后煮的做法,先炒一下,可以吸收葱油的香味,再与牛肉汤炖煮,营养丰富,味道香浓。

牛肉炖卡通意面

食材:尼奥卡通意面、牛肉、胡萝卜、卷心菜、京葱

牛肉炖卡通意面

牛肉炖卡通意面的做法

1.准备好尼奥卡通意面。

2.胡萝卜去皮切块,卷心菜切小块,京葱切段。

3.锅中放入橄榄油,油热后,放入京葱爆香。

牛肉炖卡通意面步骤1-3

4.放入胡萝卜

5.放入卷心菜翻炒

牛肉炖卡通意面步骤4-5

6.炒出菜香后,放入卡通意面。

7.翻炒一下,让面吸收葱油的香味。

8.加入牛肉汤

牛肉炖卡通意面步骤6-8

9.煮开

10.加入番茄酱

11.盖上盖子,中小火煮。

牛肉炖卡通意面步骤9-11

12.面口感变软后,加入盐调味

13.放入煮好的牛肉

14,煮一两分钟,即可。

牛肉炖卡通意面步骤12-14

小贴士

1.牛肉汤先煮好备用,这样可以节省时间。

牛肉炖卡通意面的做法

2.面煮到时候还在吃的口感,中间打开锅,搅拌一下,看看水量是否足够。

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