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蒜香鸡翅

□ 作者:小丁婵 ‖ 来源:小丁婵美食博客    2013-01-12 12:15:51

鸡翅一直是吃货们的最爱,可是大家一直懒得做,总觉得做鸡翅太麻烦,今天咱就做1道简单易学的鸡翅餐,保证一看就会。其实我也是早两年在小姨家住的时候,小姨经常做给表弟吃,所以到现在还颇有印象,那味道能和KFC堪比呢!咱不去KFC,咱就在家做,不但经济实惠,最主要是卫生安全,一举两得呀!

做起来真的很简单,调粉是在沃尔玛超市买的,家乐香蒜炸粉,我买的是香辣香蒜炸粉,不喜欢吃辣的也可以选其它味的。

蒜香鸡翅

主料:鸡翅、蒜香炸粉

蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法

1.鸡翅洗净后沥干,用刀在鸡翅上划两口,有助于入味。

2.按鸡翅的量倒入蒜香炸粉,搅拌均匀,因为炸粉有足够的盐味,所以无需加其它调料。

蒜香鸡翅步骤1-2

蒜香鸡翅步骤3-4

3.加两勺水,使炸粉均匀裹在鸡翅表面。

4.在玻璃碗里腌制30分钟,期间搅拌几次,有助于入味均匀。

蒜香鸡翅步骤5-6

蒜香鸡翅步骤7-8

5.锅里下油,待油温上升至160度左右,下鸡翅小火慢炸,炸至表面金黄即可。

蒜香鸡翅的做法

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:鸡翅鸡翅食谱蒜香菜菜谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

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