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圆白菜能提高人体免疫力

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-31 22:34:27

圆白菜又称为洋白菜、卷心菜,这是一种十分常见的蔬菜。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,提高癌症患者的生活质量。此外,圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。

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