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叉烧鸡翅

□ 作者:芷萍厨房 ‖ 来源:芷萍厨房美食博客    2012-12-23 23:13:30

这道烤鸡翅,属于傻瓜级别的,只要有烤箱就能成功做出美味鸡翅来,没有繁琐的步骤,也不需要复杂的调料,一瓶叉烧酱,轻松搞定,冬日里,躲在温暖的房间里,享受休闲时光,一份美食,一份惬意的心境,让日子变得鲜活而美好。

叉烧鸡翅

主料:鸡翅

调料:叉烧酱、橄榄油

工具:烤箱、锡纸

叉烧鸡翅

叉烧鸡翅的做法

1.鸡翅一份,整理清洗干净备用。

2.准备橄榄油和叉烧酱备用。

叉烧鸡翅步骤1-2

3.将干净的鸡翅放入料理盒中,加入两大勺叉烧酱和适量橄榄油,我是三个鸡翅和四个鸡翅中的用量。

4.将酱料和鸡翅一起拌匀,放入冰箱冷藏腌制。腌制时间我用了24小时。

叉烧鸡翅步骤3-4

5.烤盘铺锡纸,这样容易清理烤盘,在锡纸上涂抹一层油防粘。

6.将腌制好的鸡翅放入到烤盘中,烤箱200度预热后放入烤制。

叉烧鸡翅步骤5-6

7.大约十分钟之后,取出烤盘,在鸡翅上刷一层食用油。

8.用锡纸裹住鸡翅尖,防止时间过久糊掉。

叉烧鸡翅步骤7-8

9.将裹好锡纸后的鸡翅翻面。

10.放入烤箱继续烤至熟。

叉烧鸡翅步骤9-10

11.取出烤好的鸡翅,装盘即可食用。

叉烧鸡翅步骤11

涂抹食用油,防止烤制时间长,外皮过干。

叉烧鸡翅的做法

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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