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肉松面包

□ 作者:秀逗 ‖ 来源:秀逗美食博客    2012-12-23 21:48:25

乌拉拉乌拉拉乌拉拉,我最爱的肉松包,终于机会吃刚出炉的肉松面包了。

星期五晚上就把面和好,然后整形,放到烤箱里等它们慢慢发酵了一晚上,早上起床现烤面包,现磨豆浆,美好的周末就这样开始啦

肉松面包

原料:高粉120克,低粉30克,糖10克,盐2克,酵母粉3克,鸡蛋15克,水85克,黄油10克。

肉松面包的做法

肉松面包的做法

全部丢到面包机里用发面团的程序,然后就是整形然后再次发酵。第二天早上用170度左右烤了15分钟。放凉后抹上了沙拉酱,再沾上肉松就可以了。

自己做的肉松面包,就是霸道,随便放多少肉松,之前路过早安巴黎和面包新语,里面的肉松绝对没我的放的多哈。

冬天的面包放到第二天就有点硬了,也不知道是不是天气太冷,给冻住了,我只打算周末早上这样现烤面包吃了,下周安排肉松面包卷。

肉松面包

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