防治动脉硬化

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-20 10:56:00

体内缺乏铬容易导致糖和脂肪的代谢障碍,间接导致冠心病。冠心病为中老年男性的高发疾病。研究表明,冠心病患者血浆中铬的水平明显低于正常人,铬缺乏可使在循环中的胰岛素水平增高,最终导致动脉硬化。补充铬可降低胆固醇及总胆固醇水平,总血清胆固醇下降,高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A的浓度增加,降低动脉硬化的发生概率。

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