黑椒三丝炒意面

□ 作者:小丁婵 ‖ 来源:小丁婵美食博客    2012-12-13 10:30:47

黑椒是我一直钟爱的调味料,看似普通的材料,只要加上一大勺黑椒酱后,味道定会大大的提升,每回去吃西餐,点一份牛扒,服务员就会送上一盘意面,有番茄味的,黑椒味,不用说我是照旧不误的,黑椒意面,因为实在是太爱这黑乎乎的家伙了,以至于每回结账时,盘里只剩牛扒,意面早被我啃精光了,嘻嘻。。

黑椒三丝炒意面

主料:意面、黑椒汁、

配料:胡萝卜、洋葱、青红椒

调料:橄榄油、酱油、耗油、少许精盐

黑椒三丝炒意面

黑椒三丝炒意面的做法

1.冷水下锅放入意面,反复煮至意面没白心,捞起冷水过滤后沥干;

2.碗里加入一小勺耗油、酱油、两大勺黑椒汁调均匀备用;

黑椒三丝炒意面步骤1-2

黑椒三丝炒意面步骤3-4

3.胡萝卜、洋葱、青红辣椒切丝;

4.热锅下橄榄油油,放入三丝翻炒,加点精盐拌匀;

黑椒三丝炒意面步骤5-6

黑椒三丝炒意面步骤7-8

5.下意面后翻炒,淋上刚调配好的酱汁,翻炒均匀即可。

黑椒三丝炒意面的做法

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