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溜杏鲍菇

□ 作者:优妈 ‖ 来源:优妈美食博客    2012-11-26 10:15:06

这是我家人最爱的一道菜,不但营养好,最重要的口感,味道都不错。更让我喜欢的是做法简单,几分钟就全部搞定,不用弄的烟熏火燎的。杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,杏鲍菇跟蚝油结合一起食用还有补锌的作用哦。

今天猪哥的外公出殡,猪哥不在家,早上只能把优优送到小区口让她自己去学校,这是她第一次一个人坐公交车,公交车到家里其实才几分钟的路,但是优优那个书包是实在太沉了,再说早上那时候黄包车跟出租车也没有,只能选择这最不靠谱的方式了。估计着她快上课了,给班主任打了两个电话都没人接,只能打到她钢琴老师那里去,让他从二楼办公室下来去看看,结果他说班主任在教室了,没看见优优。吓的我一身冷汗。然后他又说会不会是一直坐到终点站去了,要不再等等,可能公交司机会把她带回学校门口的,还说我怎么这么不负责任。唉~我要是能走的开,肯定送她去学校了,家里大宝还在睡觉,小宝抱着,等我回家大宝都已经醒了在那里嚎了。我要是再晚回来都不知道她会不会开门跑出去。听钢琴老师那么一说,我几乎都想报警了,要是优优一个人坐到终点站去,那她不知道会怎么处理,肯定会哭的呀。不过我想优优不至于会坐到终点站去,最多反应慢一拍,或者说话轻,司机给她多带出几米。又或者她香蕉没吃完,还站校门口呢~就是千万千万别丢了。然后我只能给猪哥打电话说了一下,再等钢琴老师的电话,他说看到优优了就打电话给我。万幸的事,几分钟之后钢琴老师打电话给我说,优优在教室里了,原来换了组,他往原来的地方看是空的,以为优优没到,真是虚惊一场啊。中午回来不知道她是不是也坐公交车回来~~唉,早上只吩咐了怎么下车,过马路,还没告诉她要跟司机说哪里停哩,希望她自己知道。回家的话就算到终点站也没关系了,离小区没几步路。

溜杏鲍菇的做法

溜杏鲍菇

1、杏鲍菇一个,洗净备用

2、把杏鲍菇横切成薄片备用

溜杏鲍菇步骤1 溜杏鲍菇步骤2

3、炒锅里放少许油,油温升至5成热时加入杏鲍菇,然后转小火,轻轻翻炒一下,再在锅壁烹入几滴料酒,盖锅盖闷一分钟

4、等到杏鲍菇略微变软,加入一大勺蚝油,少许盐

溜杏鲍菇步骤3 溜杏鲍菇步骤4

5、一边小火加热一边翻炒让杏鲍菇均匀裹上蚝油,全部上色完成之后就可以出锅了。

溜杏鲍菇步骤5

溜杏鲍菇