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玫瑰腐乳烧土豆

□ 作者:彦子 ‖ 来源:彦子美食博客    2012-11-16 09:08:44

上次跟老妈逛沃尔玛的时候

买了一罐王致和玫瑰腐乳

偶尔早餐时夹一两块送粥

眼瞅着“销路”不好怕坏了

于是我就想着怎么尽快消灭

恰好看见家里有库存的俩土豆

ok,那就来个玫瑰腐乳烧土豆吧!

玫瑰腐乳烧土豆的做法

玫瑰腐乳烧土豆——素菜开胃又下饭

用料:土豆2个、玫瑰腐乳1块、腐乳汁1汤勺、玉米油适量、老抽几滴、盐一小撮、小葱1根

玫瑰腐乳烧土豆原料

玫瑰腐乳烧土豆的做法

1、备齐用料,将土豆去皮洗净切滚刀块,小葱去根洗净切成葱花备用;

2、取一干净炒锅,加入玉米油,大火烧热后改中小火,加入土豆块翻炒至表面微焦;

玫瑰腐乳烧土豆步骤1-2

3、加入玫瑰腐乳和腐乳汁,再加入老抽继续翻炒;

4、加盐调味,中小火再烧1-2分钟(如果太干可淋入少许凉白开),最后撒入葱花翻炒两下即可。

玫瑰腐乳烧土豆步骤3-4

玫瑰腐乳的颜色很诱人

让人一看就感觉很有食欲

味道香醇还带着一股酒香气儿

玫瑰腐乳烧土豆

土豆粉粉糯糯的口感

沾满玫瑰腐乳的味道和香气

这个搭配还是满不错滴!

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

关键词:腐乳土豆土豆食谱腐乳食谱

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