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秘制红烧肉怎么做

□ 作者:尘欢 ‖ 来源:尘欢美食博客    2012-11-14 08:01:37

色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化------秘制红烧肉

红烧肉色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。是道非常受欢迎的家常“硬”菜,虽然热量有点高,但我还是还是比较喜欢的!

有了李锦记秘制红烧汁,新手也可以轻松做出色泽红亮美味的红烧肉。

秘制红烧肉

原料:带皮五花肉、生姜、李锦记秘制红烧汁、油适量、料酒1汤勺

秘制红烧肉怎么做

红烧肉的做法

1、原料备用。

2、带皮五花肉,切成大方块。

秘制红烧肉步骤1-2

3、入锅内焯水。

4、冲洗干净。

秘制红烧肉步骤3-4

5、生姜切片。

6、油锅烧热,下入姜片,炒香。

秘制红烧肉步骤5-6

7、入下焯好的五花肉块。

8、炒至表面微黄。

秘制红烧肉步骤7-8

9、调入料酒,李锦记秘制红烧汁,翻炒均匀,然后倒入适量的水。

10、移入砂锅中,小火慢炖一小时。

秘制红烧肉步骤9-10

11、肉软烂后,收汁。

秘制红烧肉步骤11-12

12、装盘即可。

秘制红烧肉

关键词:红烧肉食谱红烧肉

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