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清炒扁豆

□ 作者:玉池桃红 ‖ 来源:玉池桃红美食博客    2012-11-14 07:20:06

简简单单的农家小炒——清炒扁豆

离开老家多年了,很少再回去了,也很少再能吃到这样的扁豆角了。但每次回老家其他地方游玩时,还喜欢点这个菜,哈哈,吃的就是当年的美好记忆哈。。。。。。

清炒扁豆

原料:扁豆,葱、姜,蒜,盐,生抽,鸡精。

清炒扁豆大丈夫

清炒扁豆做法

1、扁豆冼净择去两头。葱切葱花,姜切丝,蒜切片。

清炒扁豆步骤1-2

2、锅内放油,油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。

3、加入扁豆翻炒,加生抽,继续翻炒。

清炒扁豆步骤3-4

4、加半小碗的开水焖一会,扁豆熟,汤也基本干时,放鸡精出锅即可。

清炒扁豆

美食城网站小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

关键词:扁豆扁豆食谱清炒菜菜谱

吃未煮熟的扁豆为什么

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清炒扁豆的讨论
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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-04-06 18:26:10 美食城手机网友
总算找到个真的扁豆,发现现在好多人都不认识扁豆
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2019-04-02 13:52:23 美食城手机网友
最简单的炒法,但是有的时候最简单也是最实在美味的菜肴。
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2019-03-11 16:28:41 美食城手机网友
不要放水更好
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2019-02-19 13:47:33 美食城手机网友
先用开水抄一下,颜色会更好
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2019-01-26 17:04:42 美食城手机网友
看起来很美味啊!口水都留下来了!
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2018-12-31 22:49:15 美食城手机网友
只要生抽不要盐吗
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2018-12-31 22:49:11 美食城手机网友
于 2018-10-28 21:28:25发布

这个我做的也好吃。

爽口!
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2018-12-09 23:04:14 美食城手机网友
看着就有食欲!
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2018-11-12 10:16:21 美食城手机网友
这个我也会做~
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2018-10-28 21:28:53 美食城手机网友
呵呵好吃
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