快手美味虾
□ 作者：尘欢 ‖ 来源：尘欢美食博客 2012-11-09 09:01:16
十分钟，快手美味虾----天成一味虾
虾是比较好操做的食材，虾肉口感很Q，味道也非常的鲜美。是我比较喜欢的食物。
快手美味虾
原料：鲜虾、青椒、红椒、李锦记天成一味鲜酱油、李锦记纯香芝麻油、料酒、油。
快手美味虾的做法
1、原料备用。
2、青、红椒洗净切丝。
3、鲜虾洗净，挑去虾肠。加入料酒轻轻拌匀，腌制10分钟，然后控干水分备用。
4、油锅烧热，下入椒丝。
5、然后倒入鲜虾。
6、至虾两面金黄时，调入李锦记天成一味鲜酱油。
7、转中小火烧约1分钟，淋入少许李锦记纯香芝麻油。
8、拌匀出锅装盘皆可。
关键词:鲜虾
对鲜虾质量好坏的鉴别，主要是以感官检查其头与体、壳与肉的连接情况，以及虾体的硬度和皮色等几个方面。...[更多]
