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生吃白糖不可取

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-01 11:37:03

不少人喜欢生吃白糖,或者用生白糖拌菜,这的确省时省力,而且味道甜美。但是,从健康角度讲,生吃白糖是错误的。

这是因为,白糖是一种极易生虫的食物,尤其是螨虫。螨虫是一种微小的、难以用肉眼发现的寄生虫,它特别喜甜,而且在白糖中的繁殖速度极快。螨虫虽然很微小,但是如果进入人体,却会引起腹痛、腹泻、肠胃溃疡等多种疾病。如果进入肺中,还会导致哮喘与咳血;进入尿道,则可能导致尿路炎症,对人体健康的危害极大。

因此,白糖不宜生吃,应当经过加热处理后再食用。

温馨提示

经过较长时间放置的白糖,尤其是已经出现结块或泛黄的白糖,食用时要格外注意,尤忌生吃。

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