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高加工牛奶营养低

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-10-30 10:31:18

有些人偏爱高加工牛奶,认为高加工的牛奶比鲜牛奶营养好,其实不然。

专家指出,高加工牛奶由于经过多次加工,加入了多种微量元素或无机盐类营养成分,但这些成分并不一定都是人体所必需的,有时还会导致摄入过量,引起各种疾病。而且,多次加工还会造成牛奶中部分营养成分的丢失,使其营养价值下降。

所以,喝牛奶最好选择天然、新鲜的纯牛奶,既能补充人体所需的营养素,又不容易诱发疾病。

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