黑森林杯子蛋糕

□ 作者:小潺 ‖ 来源:小潺美食博客    2012-10-27 23:55:01

中午回家休息,来更新一下博客吧,这是国庆放假时做的小蛋糕,嘻嘻,还是做这种小蛋糕有意思哈,小巧又可爱,装饰起来特别养眼.

德国有名的黑森林蛋糕还没尝试,先做几个迷你的来练练手吧!

方子来自夏天,多谢啦!

黑森林杯子蛋糕的做法

黑森林杯子蛋糕

材料:鸡蛋4个,细砂糖100克,低粉100克,无糖可可粉20克,安佳无盐黄油30克,纯牛奶50ML

装饰:金钻乳脂淡奶油,黑樱桃罐头,黑巧克力碎

烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱

黑森林杯子蛋糕做法

1,鸡蛋+糖打散.

黑森林杯子蛋糕步骤1-2

2,筛入1半粉类(可可粉+低粉)拌匀.

3,倒入1半牛奶加融化的黄油拌匀.

黑森林杯子蛋糕步骤3-4

4,再筛入另一半粉,倒入另一半牛奶黄油.

5,入模,中下层,175度15分钟.

黑森林杯子蛋糕步骤5-6

6,冷却后,挤上奶油花,顶上放一粒黑樱桃罐头,四周洒上黑巧碎

黑森林杯子蛋糕

关键词:杯子蛋糕杯子蛋糕食谱