汉堡包的家常做法

□ 作者:哥俩好 ‖ 来源:哥俩好美食博客    2012-10-08 13:34:13

前不久新闻报道M家汉堡包夹的牛肉饼是过期牛肉,

所以偶家不去花钱吃过期滴,吃新鲜滴哈!

烤好面包和肉饼,

第二天早上起床,把面包和肉饼往烤箱里烤个三五分钟,

一切一夹,美味健康的自家汉堡包就上桌啦!

因为我们家一直不太爱吃生菜,所以汉堡包里就免了,

小二哥吃早餐时,还问我:

为什么这个汉堡包里面没有菜菜!

嘿嘿,我看到了,今天有汉堡包吃!

哇,真材实材滴汉堡包!不是过期肉馅滴呢!

看神马看?没看过人吃汉堡包啊?自己叫麻麻做去!

在家自己做——汉堡包

肉饼材料:6个份量

猪肉馅(或牛肉馅)250克,洋葱小半个,姜末,鸡蛋液半个,

面粉10克,料酒,盐,生抽,蚝油,黑椒粉

汉汉堡包的家常做法

汉堡包的家常做法

1.猪肉或牛肉剁成肉馅

2.洋葱切碎末,姜剁末

汉堡包步骤1

3.肉馅调入半个鸡蛋液

4.倒入面粉

汉堡包步骤2

5.倒入料酒

6.倒入蚝油、盐、生抽,朝一个方向搅拌至上劲

汉堡包步骤3

7.倒入洋葱末和姜末、黑椒粉

8.搅拌均匀,静置一会

汉堡包步骤4

9.用手沾少许水,将肉馅分成六份,并整理成圆饼形

10.烤箱预热200度,烤约20分钟(中途翻一次面)

汉堡包步骤5

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