蛤蜊蒸鸡蛋

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-10-01 15:12:59

蛤蜊蒸鸡蛋对肝病患者有何益处

蛤蜊蒸鸡蛋

原料:鸡蛋5个,蛤蜊肉250g,精盐、料酒、葱花、味精、生姜末、猪油各适量。

蛤蜊蒸鸡蛋的做法

蛤蜊肉洗净放碗内,加入适量的生姜、葱、黄酒拌匀腌渍一会儿。将鸡蛋打散到碗内,加适量水、味精、精盐、猪油拌匀,倒入盛蛤蜊肉的碗内,上笼蒸熟出锅即可。

功效:滋阴润燥,利水软坚。

适应证:黄疸型肝炎。

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关键词:鸡蛋蛤蜊鸡蛋食谱

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