枸杞子蒸鸡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-10-01 14:53:07

枸杞子蒸鸡对肝病患者有何益处

枸杞子蒸鸡

原料:母鸡1只,枸杞子30g。

枸杞子蒸鸡的做法

鸡宰杀后除毛、内脏及爪后洗净,枸杞子洗净装入鸡腹腔内,加葱、姜、酒等调料后上屉蒸熟。分多次食用。

功效:滋补肝肾,养阴明目。

适应证:肝肾阴虚型。

注意:鸡肉蛋白质含量较高,每次吃100g左右即可,不宜多食,脾胃虚弱者慎用。

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鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

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枸杞的功效与作用及食用方法

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,......[更多]

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