九仙糕

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-10-01 14:45:52

九仙糕对肝病患者有何益处

九仙糕

原料:莲子5g,白茯苓5g,山药5g,炒麦芽3g,薏苡仁5g,芡实5g,炒白扁豆3g,陈皮6g,糯米粉1000g,白糖150g。

九仙糕的做法

将莲子用温水泡后去皮及芯,然后将茯苓、山药、麦芽、薏苡仁、芡实、白扁豆、陈皮放入沙锅内,加适量清水,武火烧沸后改用文火煮30分钟,去渣留汁。将糯米粉、白

糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼用武火蒸30分钟即成。作早餐食用。

功效:补虚损,健脾胃。

适应证:脾肾阳虚型慢性肝炎。
 

美食城网站小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

关键词:莲子

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

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