绿豆冻糕

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-10-01 14:44:11

绿豆冻糕对肝病患者有何益处

绿豆冻糕

原料:绿豆350g,洋菜15g,白糖200g。

绿豆冻糕的做法

将绿豆洗净,放入锅内加水煮烂,沥水,去壳,放入容器内捣成豆沙,挤去水分待用。将洋菜洗净入锅,加适量水,用文火,再加白糖煮透,用纱布滤除渣滓。将滤汁倒入

绿豆豆沙内,边加边搅,再用文火煮沸,倒入洁净的容器内,冷却后,放进冰箱冷藏室冷冻即成。当点心食用。

功效:清暑利湿,解毒消肿。

适应证:慢性肝炎。

美食城网站小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

关键词:绿豆绿豆食谱

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

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