牛肉炒番茄对糖尿病患者有何帮助

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-13 11:20:52

牛肉炒番茄对糖尿病患者有何帮助

牛肉炒番茄

原料:番茄240克,牛肉40克,油、湿淀粉、酱油、盐、料酒、姜、葱各适量。

牛肉炒番茄的做法

①牛肉切成片,泡入用酱油、淀粉、料酒调成的汁中。

②番茄去皮切块。

③肉片炒熟后捞出沥油。用余油炒番茄,最后加盐、牛肉片,用大火怏炒加入湿淀粉,炒熟即成。

功效:生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒。

适应证:糖尿病。

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