自制黑芝麻馒头

□ 作者:尘欢 ‖ 来源:尘欢美食博客    2012-08-02 15:14:45

这款主食给包大人吃的话,真的是绝配。

黑黑的杂粮馒头,早餐来两个!营养又健康!

黑芝麻馒头

原料:中筋面粉150g,高粱粉80g ,黑芝麻粉20g ,水135g ,白糖15g,酵母3g 。

黑芝麻馒头的做法

黑芝麻馒头的做法

1、原料备用。

黑芝麻馒头

2、所有原料倒入面包机。

3、和成面团后, 放在温暖处发酵。

黑芝麻馒头

4、发酵到两倍左右大。

5、发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子。

黑芝麻馒头

6、充份揉圆,做成馒头生坯。

7、 放入笼内醒发20分钟。

黑芝麻馒头

8、冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

黑芝麻馒头

关键词:馒头食谱馒头

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自制黑芝麻馒头的讨论
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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-17 00:03:26 美食城手机网友
这馒头我也做过很喜欢吃啊
回复 支持7
2018-11-16 23:12:33 美食城手机网友
这个貌似有些难度,但是我觉得也可以适当挑战一下
回复 支持8
2018-10-20 11:31:29 美食城手机网友
好吃的馒头,我也发面去~
回复 支持4
2018-09-22 11:25:21 美食城手机网友
喜欢粗粮,健康营养
回复 支持7
2018-09-02 22:37:30 美食城手机网友
这个我也做过很喜欢吃啊
回复 支持3
2018-08-16 10:44:11 美食城手机网友
很营养的馒头。
回复 支持9
2018-08-09 00:21:07 美食城手机网友
好香好营养的馒头
回复 支持12
2018-07-11 14:43:20 美食城手机网友
一定特香特好吃!真给力!
回复 支持4
2018-06-24 09:27:46 美食城手机网友
馒头好吃
回复 支持7
2018-06-10 18:34:59 美食城手机网友
做的真不错。
回复 支持6