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香浓奶油冰淇淋

□ 作者:薄灰 ‖ 来源:薄灰美食博客    2012-07-25 08:20:41

5分钟轻松自制美味消暑冰淇淋-香浓奶油冰淇淋

我想一定没有孩子不爱冰淇淋的。我家小灰灰总是吵着要吃冰淇淋,炎炎夏日,孩子的这点要求不忍拒绝啊,话说其实我们大人也拒绝不了冰淇淋的甜蜜诱惑哈。

冰淇淋算起来灰也做过好几次了,用过的方法也不止一种,算起来这次的冰淇淋是我尝试的第三种方法了。之前做的冰淇淋要熬蛋奶浆,需要小火慢慢煮,人还得全程守在旁边以免煮成了蛋花汤;还需要打发淡奶油;冷冻的时候还需要翻拌几次才能做到口感蓬松细腻,搅拌少了都会影响口感;而且对于没有电动打蛋器的家庭来说,打发奶油可是个吃力活。

因此,用这款客浦1520冰淇淋机之前,我真没有想到,原来冰淇淋还可以这么简单快速的来制作,而且口感还非常的好。算起来,需要我们动手操作的时间最多只需要5分钟即可,接下来就交给冰淇淋机就行了,吃到嘴的时间也大大缩短了,可适合小馋猫守在一边等待的家庭啦。

冰淇淋做好开盖的时候,那绵密细致的模样可是非常的诱人。我家小灰灰中途都问了好几次冰淇淋有没有做好,一开盖,我们娘两都迫不及待的各自用勺子挖了一口尝尝,真好吃!女儿添的满脸都是。真材实料做的冰淇淋,经过了搅拌,所以口感蓬松、细腻,奶味香浓十足啊。

香浓奶油冰淇淋

材料:纯牛奶150ml、动物性淡奶油200ml、白砂糖30g

香浓奶油冰淇淋的做法

香浓奶油冰淇淋的做法

1、准备材料,牛奶和淡奶油均冷藏后使用。

2、事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。(冻到搅拌桶内壁的液体不晃动,摸起来粘手就可以了)

香浓奶油冰淇淋

3、将牛奶倒入容器中。

4、再加入淡奶油。

香浓奶油冰淇淋

5、再加入白砂糖搅拌均匀。

6、倒入搅拌桶内,开启红色开关按钮,冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。

香浓奶油冰淇淋

7、20分钟后搅拌工作完成。

8、做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋,可以直接食用。

香浓奶油冰淇淋

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香浓奶油冰淇淋的讨论
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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-07-16 11:54:05 美食城手机网友
美味冰激凌
回复 支持3
2019-03-30 11:48:18 美食城手机网友
想问下,那个搅拌桶是哪里买的
回复 支持5
2018-11-26 21:41:55 美食城手机网友
如果没有冰激凌机怎么办,直接放冰箱冷冻吗
回复 支持8
2018-10-30 16:19:17 美食城手机网友
没有冰激凌机要怎么办
回复 支持6
2018-10-30 16:19:17 美食城手机网友
能发一个没有奶油的自制冰淇淋好吗
回复 支持13
2018-10-07 09:36:02 美食城手机网友
很好,我想试试做给女儿吃!
回复 支持7
2018-10-07 09:36:01 美食城手机网友
恩,夏天常做
回复 支持11
2018-10-07 09:35:59 美食城手机网友
做的真好
回复 支持6
2018-09-15 18:37:11 美食城手机网友
解暑对口
回复 支持6
2018-09-15 18:37:11 美食城手机网友
美味甜品
回复 支持5