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茄汁培根焗贝壳粉

□ 作者:月亮晶晶 ‖ 来源:月亮晶晶美食博客    2012-07-19 00:00:00

7.倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉。

8.翻炒均匀后,撒入一些黑胡椒碎。

9.把炒好的材料倒入一个大碗中,在表面铺上马苏里拉芝士,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

茄汁培根焗贝壳粉

碎碎念

1.炒番茄丁的时候,加些糖,可以更好的激发番茄的酸甜味儿,而且可以让番茄更快出沙。

2.番茄沙司的量可以自己调节下,多加些也没关系。

3.煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

4.最后记得要撒一点黑胡椒碎,这是点睛之笔。

茄汁培根焗贝壳粉

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