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4分钟教你快速泡发木耳

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2012-07-17 09:39:50

木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及。那怎么办呢?

今天推荐一个好办法。

4分钟教你快速泡发木耳

做法

1、木耳5克倒入一个大的容器中,

2、然后加入适量的水,水多一点也可。

3、盖上盖,放入微波炉中高火4分钟,

4分钟教你快速泡发木耳

4、取出即是泡发好的木耳了。

飞雪有话说

1、木耳放的容器尽可能选择比较大的。

2、下图是泡发前和泡发后的样子,是不是发得很大呢?

3、还有一种办法,将木耳倒入小瓶子中,瓶子里加入适量的水,用手猛烈地摇晃,也可以节约泡发的时间。

4分钟教你快速泡发木耳

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