酸甜茄汁菜花

□ 作者:恩泽宝贝 ‖ 来源:恩泽美食博客    2012-07-12 12:22:03

夏季开胃菜--酸甜茄汁菜花

酸甜茄汁菜花

原料:番茄、菜花

调料:盐、鸡精、番茄酱

准备:

1、菜花用小刀切成小朵,洗净后放入加有盐和油的水中煮熟,捞出沥干水份备用;

*根据个人的口感决定煮菜花的时间,宝贝吃的话就煮久一点;

2、番茄去皮后,切成块;

酸甜茄汁菜花的做法

酸甜茄汁菜花的做法

1、锅中热油,放入番茄翻炒出汁;

酸甜茄汁菜花

2、倒入适量的番茄酱;

*如果汤汁比较浓稠,可以添加适量的水

*试下味道太酸的话,可以添加适量的白糖

酸甜茄汁菜花

3、最后倒入煮好的菜花,翻炒均匀,鸡精调味,即可!

酸甜茄汁菜花

很简单吧

酸酸甜甜的夏季开胃哦……

美食城网站小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

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酸甜茄汁菜花的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-06 23:54:34 美食城手机网友
菜花可以加适量的蚝油...
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2018-11-11 22:34:12 美食城手机网友
我很喜欢菜花 哈哈
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2018-10-23 00:41:06 美食城手机网友
很喜欢吃
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2018-10-23 00:40:54 美食城手机网友
洗净后放入加有盐和油的水中煮熟。。。。。请问这是什么原因?单纯的开水煮熟不行吗?
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