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香辣鸡腿堡

□ 作者:金山茶 ‖ 来源:金山茶美食博客    2012-07-11 09:38:39

超越肯德基,你也能做到——香辣鸡腿堡

小孩子都爱吃肯德基,这个有孩子的家长都深有体会,我儿子也不例外,只不过我和他爸爸限制他吃,平均一两个月能吃一次吧,还是在他馋的不行或者作为奖励的时候。因为能吃到的时候少,所以每次去肯德基这小子都要点很多东西,生怕下次吃不到似滴,颇有点机不可失失不再来的意思。

薯条是必须要点的,汉堡要两个,鸡翅、鸡米花,凡是带肉的几乎都要上,甜品倒是不怎么喜欢,冰淇淋也是必不可少的。开始我有点怀疑胃口不大的他能吃下这么多东西吗?事实证明我小看他了,他真能全吃了,后果就是下顿饭一定不吃了或者吃很少很少。

不过,这小子有一段时间不张罗吃肯德基了,即便我提议人家也不去,看我纳闷的样子,儿子终于说了实话:“现在肯德基不好吃了,尤其是汉堡,太油腻了!”哦,原来如此!我说以前能一口气吃俩香辣鸡腿堡,现在最多吃一个半就说吃不下了。

香辣鸡腿堡

香辣鸡腿堡的做法

原料:鸡腿肉、汉堡坯

配料:早餐奶酪片、生菜叶

调料:香辣烤肉料、红烧汁、黑胡椒、面包糠、沙拉酱

香辣鸡腿堡

腌肉过程

1.鸡腿一只清洗干净。

2.腌肉调料准备好。

香辣鸡腿堡

3.将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除。

4.冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒。

香辣鸡腿堡

5.倒上香辣烤肉酱。

6.再倒上红烧汁。

香辣鸡腿堡

7.用手抓匀。

8.盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来。

香辣鸡腿堡

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