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干煸脆皮肥肠

□ 作者:肉肉小兔纸 ‖ 来源:肉肉小兔纸美食博客    2012-07-04 14:25:19

干煸脆皮肥肠

材料:卤肥肠200克,青椒2个,干辣椒8个,花椒适量,酱油适量,盐适量。

干煸脆皮肥肠的做法

干煸脆皮肥肠的做法

1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。

2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段。

干煸脆皮肥肠

3.锅里倒底油,放入花椒烹香。

4.放入干辣椒段炒香。

干煸脆皮肥肠

5.倒入肥肠翻炒。

6.用铲子轻轻按压肥肠,把肥肠干煸出油。

干煸脆皮肥肠

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