您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 私家菜 >

家常茭白三丝

□ 作者:天堂鸟儿 ‖ 来源:天堂鸟儿美食博客    2012-06-27 01:46:35

简单下饭好吃的家常茭白三丝——经历并面对了 才会懂事成熟

上一道小时候常吃的家常菜——茭白三丝。最是家常的才吃得顺口,今天一定得多吃碗饭! 

家常茭白三丝

原材料:茭白2-3根、瘦猪肉或猪里脊1小块、青红椒各1个、大葱1段、姜3克。

家常茭白三丝的做法

调味料

A料:植物油1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺。

B料:植物油2大勺、盐、生抽1大勺、老抽1小勺、水50ML、糖少量、鸡精适量。

家常茭白三丝

家常茭白三丝的做法

1:茭白切丝,瘦肉切丝,加入A料拌匀腌制一会儿。

2:青红椒切丝,葱花圈,姜切小片。

3:锅入油,将肉丝炒断生后盛出。

家常茭白三丝

4:锅再入少油,炒香葱姜。

5:加入茭白丝和其它B料中火炒1-2分钟。

6:最后加入肉丝和青红椒丝炒片刻即可。

家常茭白三丝

上一页 1 2 下一页查看更多

家常茭白三丝的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评