柠檬红椒泡爪

□ 作者:牛妈 ‖ 来源:牛妈美食博客    2012-06-27 00:32:05

夏日另类清新。。。。柠檬红椒泡爪

爷喜欢喝酒

他对食物的口感微微偏向于辣及咸

不过他的体质又不能常吃咸辣

某天看到老爷看到我买的有友凤爪

拿去尝了一下

那个辣让人很是难忘
套用老爷的原话是:“辣S人。什么东西?!”

我问老爷凤爪喜不喜欢吃

老爷说卤起来啃啃是不错得

于是家里处理凤爪的方法大多偏向于卤

当然我今天送上的不是卤

而是泡制的

柠檬红椒泡爪的做法

今天晚上去看老爷

呵呵呵送上小清新的柠檬红椒泡爪先

柠檬红椒泡爪

备料:凤爪柠檬,红椒,细盐,薄荷

柠檬红椒泡爪

柠檬红椒泡爪的做法

1:备好所作材料,汤锅加水加花椒煮至出味,凤爪剁洗干备用。

柠檬红椒泡爪

2:凤爪剁洗好后用细盐再抓洗干净,再将洗好的凤爪下锅,煮至熟透。

柠檬红椒泡爪

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