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柠檬雪糕

□ 作者:食尚先生 ‖ 来源:食尚先生美食博客    2012-06-16 15:14:19

手把手教你做夏季最为解暑降燥的雪糕——柠檬雪糕

夏天的养生是尤要注意降暑。天气太热,人们流失了大量的水分和盐分,很容易就上火了。因此,我们一定要记得多喝水,多补充盐分哦~

柠檬水这去火美容佳品,在夏季可是必不可少的。一杯冰凉的柠檬水下肚,暑气全消。而把柠檬汁加入冰糕中,更有降暑的效果。冰块的清凉加上柠檬的酸甜,降热降燥,真的是,“晶晶亮,透心凉”~

柠檬雪糕

细砂糖:250g

水:200g

柠檬汁:100g

柠檬雪糕

柠檬雪糕的做法

1.将柠檬洗净,榨成汁过滤备用。

柠檬雪糕

2.把水和糖一起放入锅中,加热煮沸。

柠檬雪糕

3.再调小火炖煮10分钟,即可停火。

柠檬雪糕

4.在糖浆中加热柠檬汁拌匀(这时液体会变很甜,略带酸味,如不够甜可以再加糖)。

柠檬雪糕

5.放凉后,倒入雪糕模具中放入冰箱冷冻成型即可。

柠檬雪糕

柠檬雪糕

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关键词:柠檬雪糕食谱雪糕

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