紫薯餐包

□ 作者:蛋白质厨房 ‖ 来源:蛋白质美食博客    2012-04-30 13:36:28

淡淡紫薯香----紫薯餐包

庄子云:人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。的确只是忽然而已,手机里一堆祝福新年快乐的短信还未删除,却已经踏在五月的门槛了,岁月催人老。

消失了好几年的五一游园活动,今年又重新组织了。组织者的初衷是为了丰富职工的精神文化生活,让大家抛去工作中的紧张,做做游戏,放松身心,营造一个充实、愉悦的节日氛围。由于组织的无序,游园活动就特别地“别开生面”了。原定三点开始的游园,二点四十就提前开张,也不知是从哪个人开始,都不用参加游戏,直接凭票领纪念品了,因此热烈的游园活动只进行了二十分钟就全部结束。整个场面就是一大堆的人拿着游园票,有素质的就排着队逐一领纪念品,素质差点的就蜂拥而上争着,活动单位的工作人员即要发放纪念品,又要粗着脖子红着脸维持现场秩序,感觉游园成了一次领取集体救济的活动,也展现了一点点的人性丑陋,天下熙熙皆为利来,虽然仅是小利益。

紫薯餐包

唯一的看点是拔河赛,以支部为单位分为数组,11人为一小组,实行淘汰赛。随着裁判的一声哨响,双方队员们双手紧握长绳,憋红了脸、铆足了劲拼命往后拉,比赛现场上时常出现两队僵持的局面,啦啦队的呐喊声、助威声不绝于耳,场面热闹非凡,团体的力量得到了融合和体现。

喜欢这样的活动,但更应该组织有序,比如根据可能参加的人数备足奖品,比如每个活动单位再多安排一名工作人员现场维护秩序,引导游戏等等,真正让每个职工参与游戏的精彩,分享游戏的快乐。

春天除了温暖还有潮湿,这是最利于植物生长的气候。阳台上搁置好久的紫薯也都快发了芽,于是赶紧把未发芽的紫薯全煮了。除了做粥,剩下的全都做成了紫薯馅。晚上散步回家,就做了几个紫薯餐包,当成明天的早餐

紫薯餐包的做法

紫薯餐包

原料:高筋面粉250克、牛奶150克、糖40克、盐2克、奶粉15克、酵母3克,玉米油20克、蛋黄一粒,黑芝麻些许。

紫薯餐包怎么做

紫薯餐包的做法

1、将紫薯蒸熟,在锅里加点油和糖放入紫薯泥炒一下,成甜紫薯馅。

2、将所有材料放进面包机,按和面键2次酵至2倍大,将发好的面团取出排气后分成12份滚圆,醒20分钟。

紫薯餐包如何做

3、取一份醒好的圆面团擀成圆饼状,放进紫薯馅捏合成圆球状。

4、将包好的12个团放进垫着油纸的烤盘中,等待二次发酵。

紫薯餐包怎么做好吃

5、往发酵至二倍大的面团上刷上纯蛋黄液,并洒上些许黑芝麻。

6、放进预热好的烤箱,180度,上下火,至面包表面焦黄后(20分钟左右)取出,置凉即食。

紫薯餐包的制作方法

怎么制作紫薯餐包

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