老年人节食减肥为什么应慎重

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-26 00:13:01

爱美之心人皆有之,对于老年人也不例外。但老年人减肥要特别慎重,以免影响健康。

老年人的身体已趋向衰老阶段,各器官的新陈代谢功能趋向缓慢状态,细胞分裂已经减低,消化功能也低于年青人。因此,在节食减肥中,应注意膳食的质和量,否则对健康不利。

老年人由于消化功能减弱,一般进食量都比青壮年时期减少,但质量要求高。每天所需要的食物中应含有各种营养素,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素等都应齐全。如果通过控制饮食来减肥,势必要减少每日进食量和热能及各种营养的摄入,同时也会使食物的品种变得单调,影响老年人对营养的吸收。所以,老年人节食减肥不当,将会引起免疫力下降,心、脑供血不足,低血糖症等,对身体非常有害并且还会因此而引发许多疾病,如胃肠功能受损,各种消化液、消化酶、胃液都会受到影响,久之,可使食欲减退,甚至对各种食物产生厌烦。此外,减肥不当还易患肺结核病、胃肠病、感冒等,最严重者可导致“厌食症”、“恶病质”等疾病。因此,对患有心、脑血管等疾病的老年体弱者,应严禁用饥饿疗法减肥。

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