您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 甜品点心 >

蛋卷冰淇淋

□ 作者:笛子爱吃 ‖ 来源:笛子爱吃美食博客    2012-04-17 00:00:00

纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略(其实不算难,草莓味的)

纯手工蛋卷冰淇淋把草莓季留住

冰淇淋原料:淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许

蛋卷冰淇淋

蛋卷冰淇淋做法

1、蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀

蛋卷冰淇淋

2、将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用

蛋卷冰淇淋

3、淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀

蛋卷冰淇淋

4、草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱,倒入奶油液里搅打均匀,放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室,每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可(从上午9点冻到下午四点)

蛋卷冰淇淋

5、冻好的冰淇淋在吃的时候淋少许融化的巧克力

上一页 1 2 3 下一页

蛋卷冰淇淋的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评