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干煸菜花五花肉

□ 作者:玉池桃红 ‖ 来源:玉池桃红美食博客    2012-03-18 21:24:17

最家常往往最美味——简单易做的干煸菜花五花肉

最家常的往往才是最美味的,论吃还是家常菜嘛。

上传一道今天中午我家吃的干煸菜花五花肉,经过干煸后的菜花非常入味,非常纯香。整个过程没有放一滴水,菜里面的配料可以随自己的喜好增减。

干煸菜花五花肉

原料:五花肉、花菜、蒜苗、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、料酒、生抽、白糖。

干煸菜花五花肉

干煸菜花五花肉做法

1、菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用;

2、锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄;

3、放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味;

干煸菜花五花肉的做法

4、下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味;

5、盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒;

干煸菜花五花肉怎么做

7、待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可。

干煸菜花五花肉做法

干煸菜花五花肉

美食城网站小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

关键词:菜花五花肉菜花食谱

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干煸菜花五花肉的讨论
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评论列表(评论 20)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-04-16 13:27:17 美食城手机网友
好锅做好菜!
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2019-04-16 07:15:31 美食城手机网友
棒棒哒
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2019-04-16 07:08:20 美食城手机网友
好棒,吃这道菜肯定很下饭。
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2019-04-06 16:47:55 美食城手机网友
很下饭,并且适合辣味的人吃!
回复 支持1
2019-04-01 12:39:44 美食城手机网友
有的人喜欢菜花是干干的那种,我还是喜欢水灵的那种,各位都喜欢什么样的啊?
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2019-04-01 12:35:25 美食城手机网友
五花肉的味和花菜的混合在一起,好吃
回复 支持2
2019-03-24 13:00:24 美食城手机网友
我爱吃
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2019-03-24 11:24:58 美食城手机网友
喜欢吃菜花
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2019-03-10 15:54:52 美食城手机网友
于 2018-10-17 00:38:46发布

那蒜苗怎么看着像葱啊~没有蒜苗可以不加吗?

可以的 不加肉做素的也好吃的
回复 支持1
2019-03-10 15:02:55 美食城手机网友
今晚做了,超级好吃
回复 支持2