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香菇排骨糯米饭

□ 作者:小潺 ‖ 来源:小潺美食博客    2012-03-03 20:55:04

小潺的消化功能不太好,所以糯米食品吃得比较少,其实俺是非常滴非常滴喜欢吃糯米食品

年前看到蝴蝶的翅膀做了这碗饭,立马就想做来一解嘴馋了

特地放多点水,这样糯米煮得糯糯的,比较好消化

当然啦,喜欢吃硬一些就少放些水嘛

此饭最好是用干香菇哟,新鲜的那种不香啊!

香菇排骨糯米饭

材料:糯米和大米各一半,提前浸泡1夜,干香菇泡发,排骨淖水,八角1个,桂皮1段,香叶1片,姜蒜,香菜,蚝油,盐,香油

香菇排骨糯米饭

香菇排骨糯米饭的做法

1、准备好配料,油爆姜蒜

香菇排骨糯米饭的做法

2、下香菇,下排骨,香料,盐,蚝油,加水差不多没过

3、转高压锅,大火上汽后转小火20分钟

香菇排骨糯米饭的做法

4、米放电饭煲,排骨连汁全部倒入(水量要控制好),按正常煮饭就OK了

香菇排骨糯米饭

5、煲好了,一开盖,真香啊!

6、淋香油,摆香菜,开吃吧!

如何做香菇排骨糯米饭

香菇排骨糯米饭怎么做

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