您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

香菇青蒜炒腊肉

□ 作者:温柔dy ‖ 来源:温柔dy美食博客    2012-02-23 00:00:00

香菇青蒜炒腊肉——要想鲜加点甜

腊肉的最佳拍档非蒜苗莫属,炒到半透明的腊肉搭配上青翠微辣的蒜苗,突出了腊肉本身的香味。而加入鲜香菇,更加激发出腊肉香,口感兼顾绵软、柔韧。

炒鲜香菇稍微加一点糖,味道更鲜甜。

香菇青蒜炒腊肉

原料:腊肉,鲜香菇8朵,蒜苗4根

调料:生抽、盐、糖

香菇青蒜炒腊肉

香菇青蒜炒腊肉做法

1、腊肉切薄片,香菇切略厚片,蒜苗切段。

香菇青蒜炒腊肉

2、平底锅少许油,放入腊肉煎至肥肉透明。

香菇青蒜炒腊肉

3、放入香菇煎炒。

香菇青蒜炒腊肉

4、香菇变软,微有焦皮时放入生抽、糖、少许盐。(腊肉很咸的话就不放盐)

香菇青蒜炒腊肉

上一页 1 2 下一页

香菇青蒜炒腊肉的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评