香炸土豆饼

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-20 00:12:56

香炸土豆饼

原料:糯米粉250克、土豆300克、豆沙馅2QO克、鸡蛋3个

调料:白糖、化猪油、面包

香炸土豆饼的做法

1.土豆去皮洗净,上屉蒸至熟烂,捣成泥,加入糯米粉、白糖、化猪油调和成面团。

2.将面团搓成条,每35克下1剂,包入豆沙馅,按压成薄片,拖蛋液,滚面包糠,下四成热油中炸至金黄色、鼓起时捞出即可。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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